Jespère que vous prenez autant de plaisir à feuilleter mon blog, que moi à lire vos commentaires même si je vous réponds pas toujours personnellement par manque de temps.
Bienvenue sur mon blog !
17 août 2009
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06:45
Bonjour,
A mon tour aujourd'hui d'essayer de gagner quelque chose,
et pour ce faire je participe au concours de recettes de
tartes sucrées ou salées qui à lieu chez Nelly du blog Plurielles.
J'ai fais une tarte aux tomates-anchois-oignons.
La voici crue
Pour la faire il vous faut :
une pate feuilletée que vous étalerez dans un moules
de 24cm de diametre,
vous étalerez sur toute la surface un lit d'oignons que vous aurez
fait doucement dorer et fondre,
ensuite vous disposerez des demies tomates que vous aurez préalablement fait dégorger avec une petite pincée de sel,
puis vous disposerez des anchois entre chaque demie tomate,
sans oublier de parsemer de thyms frais,
faire cuire à four chaud 40mn à 210°.
Et voilà ce que ça donnera, et nous avons bien aimé.
A déguster chaude ou froide avec une salade.
Bon appétit !
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